Rakott Padlizsán Hús Nélkül
- Muszaka-rakott padlizsán recept - Egyszerű Gyors Receptek
- Gombás rakott padlizsán | NOSALTY
- Muszaka recept - Nemzeti ételek, receptek
- Darált hússal rakott padlizsán | Recipe | Recept, Ételek, Ételreceptek
- Rakott padlizsán recept Békefi Rita konyhájából - Receptneked.hu
- Olasz rakott padlizsán | Lila füge
- Paradicsomos-sajtos rakott padlizsán - Diéták & Álmok ELKÖLTÖZTÜNK! www.dietakesalmok.hu
Elkészítés 1. lépés A megmosott, padlizsánt vágjuk 1 cm vastag szeletekre, enyhén sózzuk és tegyük félre 10-15 percre. 2. lépés A hagymát vágjuk finomra, a fokhagymát zúzzuk, aprítsuk. 3. lépés 3 evőkanál olivaolajban pirítsuk a vöröshagymát világos sárgára, adjuk hozzá a fokhagymát, darált húst, morzsoljuk hozzá a leveskockákat. Kevergetve pirítsuk-pároljuk, amíg saját levét el nem fövi. Adjuk hozzá a vörösbort és közepes lángon addig pároljuk, amíg a folyadék fele elpárolog. 4. lépés Adjuk hozzá a paradicsom konzervet, az oreganot, a fahéjat és a babérlevelet, cukrot és az őrölt borsot. Félig lefedve, időnként megkeverve pároljuk 30 percig. A végén a fahéjat és a babérlevelet vegyük ki. 5. lépés A besózott padlizsánszeleteket papírtörlőn szárítsuk meg, enyhén nyomkodjuk is meg, hogy a nagyja folyadék kijöjjön belőle. Hevítsünk fel egy nagyobb serpenyőt, öntsünk bele 1-2 evőkanál olivaolajat és süssük meg a padlizsánszeleteket, oldalanként 2-2 percig. Szükség szerint az olajat pótoljuk.
Muszaka-rakott padlizsán recept - Egyszerű Gyors Receptek
Gombás rakott padlizsán | NOSALTY
Darált hússal rakott padlizsán | Recipe | Recept, Ételek, Ételreceptek
Muszaka recept - Nemzeti ételek, receptek
Darált hússal rakott padlizsán | Recipe | Recept, Ételek, Ételreceptek
(Néha a padlizsán- és húsrétegek közé felszeletelt paprikát és paradicsomot is raknak. ) Egyes esetekben a muszakát szőlőlevelekkel díszítik (a görög konyhában gyakran megjelenik a levélbe tekerés – dolma). Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Rakott padlizsán recept Békefi Rita konyhájából - Receptneked.hu
Olasz rakott padlizsán | Lila füge
Paradicsomos-sajtos rakott padlizsán - Diéták & Álmok ELKÖLTÖZTÜNK! www.dietakesalmok.hu
- Sajtos-sonkás rakott padlizsán | Kárpátalja.ma
- Autóval
- Paradicsomos-sajtos rakott padlizsán - Diéták & Álmok ELKÖLTÖZTÜNK! www.dietakesalmok.hu
- Húsos, rakott padlizsán recept
- Jvc kd x341bt vélemények 7
- Szent lászló király
8. Míg a ragu fődögél, és a padlizsánok sülnek, reszeljük le a sajtot, és három felvert tojást keverjünk össze egy bögre tejjel és egy csapott teáskanál sóval, valamint felkarikázzuk a paradicsomokat. 9. Mikor minden kész, akkor kezdjük a rétegezést. Kiolajozott tepsi, rá sorban a padlizsánok fele, és a ragu fele, arra a paradicsomkarikák, majd tészta, ragu negyede, padlizsán, tészta, maradék ragu. 10. Végül nyakon öntjük a tojásos tejjel, megszórjuk a sajttal, és kétszáz fokos sütőben, alul-felül sütés programon addig sütjük az egészet, míg a sajt aranyszínű nem lesz. 11. Forrón, kockákra vágva tálaljuk! Másnap melegítve is nagyon finom <3 Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala